In Coevorden bestond van oudsher de gewoonte om op Nieuwjaarsdag alle familieleden te bezoeken. Daarbij kreeg je iets lekkers: een kniepertie. Dit zijn wafels, die vroeger met grote ijzers werden gebakken.
Glaasje alcohol
Het was daarnaast ook de gewoonte dat oudere, armere burgers langs de deuren gingen en een glaasje alcohol kregen. Dit tot grote ergernis van de kerkenraad, want deze traditie liep nog weleens uit tot problemen met openbare dronkenschap. De kerkenraad riep het gemeentebestuur van Coevorden dan ook op om deze nieuwjaarslopen te verbieden.
Woedende menigte
De aankondiging van dit verbod leidde tot grote protesten in Coevorden. Op 27 december 1770 verzamelde zich een woedende menigte, soms met wafelijzers in de hand, voor het stadhuis. De raadsleden, die boven aan het vergaderen waren, zagen de oproerige menigte en durfden niet meer naar buiten te gaan.
Onwrikbare kliek
Er zaten echter meer redenen achter deze volksopstand. Het ging de woedende burgers niet alleen om het verbieden van het nieuwsjaarslopen, maar ook om het feit dat Coevorden werd bestuurd door een ‘onwrikbare kliek’ die het al decennialang voor het zeggen had. Deze opstand staat nu bekend als het IJzerkoekenoproer en wordt nog steeds jaarlijks herdacht in december.